【摘要】联合国把马铃薯排在小麦、水稻、玉米之后，列为人类四大口粮之一，2015 年中共中央国务院发布的《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》明确了我国马铃薯主粮化战略，甘肃省定西市将马铃薯确定为区域支柱产业并提出打造中国“薯都”的战略目标，在此过程中文化发挥着不可替代的作用。
【关键词】
《河南农业》 2015-11-16
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010-56259535
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